2024年 9月 07日BLOG
モロッコ買付日記 vol.2
モロッコへ買付の旅
アフリカのモロッコの夜明け前。神秘的です。
広大な空が広がります。雲が日本と違って見えるような。。
事務所のあるラバトから車でアトラス山脈に向かって3時間かかるベルベルの村に向かいます。
夜明け。綺麗です。
こんな光景がずーっと続きます。アフリカとは思えない草原の丘。車に流れるシティポップな音楽が景色とは違うけど、なんかイイ。。
途中で日本で言うドライブイン的なところで休憩&朝食です。
ナンにチーズを入れて焼いてくれます。焼き立てで、とても美味しい。日本では作り置きですよね。こちらでは化学調味料とか防腐剤とか、田舎なんで無いんです。だから自然だし、美味いんですね。日本も見習うべき営みです。
手作り。必要で大切な時間が流れます。美味いに決まってる。新鮮だし、エネルギーが入ってます。
こちらは、たぶん羊と色んな野菜のスープ。少し酸味のある、温かくてとても美味しいです。ナンとスープ。最強です。
売店です。中東のそれもそっくりです。世界共通ですね。売店の人もとても気さくで話しかけてくれます。みんな優しい。
それでは、今日の買付日記は、この辺で。
G.E.M代表:伊狩